原料
黃瓜: 愛吃多少加多少? 反正我加了大概50克， 低脂芝士: 1片， 全麥吐司: 一片半， 雞蛋: 一隻， 番茄: 一片， 希臘酸奶: 一匙， 龍利魚: 半片 大概70克80克， 黑胡椒粉: 看心情?， 醬油: 大概20克的樣子， 鹽: 一點點
步驟
1把吐司按對角線切 黃瓜切成薄片 番茄切一片（大一點） 龍利魚解凍 切下來一塊
2用適量黑胡椒和醬油腌制龍利魚 大概三分鐘就行了 魚很好入味
3把雞蛋打進盤子裡 用牙籤把蛋黃扎幾下 撒點鹽和黑胡椒 放進微波爐中低火 大概一分鐘 時間可以自行調整
4把腌好的龍利魚放進不粘鍋煎 不用放油 同時把一片番茄放在一片吐司上 把芝士片放在番茄上 入鍋等待芝士融化 如果喜歡脆一點的吐司口感可以把所有的吐司片都煎一下 龍利魚全部變白即熟 關火
5鋪好一片吐司 抹上一勺酸奶 酸奶上鋪滿黃瓜片 黃瓜片上放魚 再鋪一片吐司 把雞蛋鋪在上面 把帶有番茄芝士的吐司放在最上面 好了 完美 無油 so easy
小技巧
龍利魚可用雞胸 蝦代替 主要是為了補充蛋白質
