土豆，大蝦，咖喱塊:
1鮮蝦去頭尾，蝦線，土豆切小塊
2大蝦米酒薑絲腌制一下去腥
3熱油蒜瓣炒香，放土豆塊，少於鹽，黒胡椒
4放入大蝦炒一炒，以後加水，最好是開水比較快
5放入咖喱塊，攪拌，小火熬制，最後大火收汁
