餃子皮: 半斤左右, 肉糜: 半斤, 凍玉米粒: 半碗, 小蔥: , 姜: , 蒜: , 鹽: , 醬油: , 食醋:
1蔥姜蒜剁碎
2加入肉糜剁碎
3加入凍玉米粒攪拌均勻,加入適量食鹽,醬油,食醋
44-5張餃子皮疊放,肉餡薄鋪
5對摺
6從最外餃子皮一端開始卷,尾端蘸水黏住
7一朵玫瑰就完成啦
8熱鍋冷油放入玫瑰餃子,加入半碗水燜煮,水干後再加入水煮干,底部微焦即可裝盤。
多燜煮,保證熟透,玫瑰不要多於五張餃子皮,不然太大