自製驢打滾 0

原料

黃豆: 半斤, 豆沙: 一袋, 糯米:

步驟

1先將黃豆放鍋里無油炒出香味成褐色

2到賣黃豆的地方把它磨成面,一定炒完晾涼了再去

3糯米先前揉成團待用,之後一個個捏成窩頭的樣子上鍋大火蒸30分鐘

4案板上鋪滿黃豆面把蒸熟的糯米糰均勻的鋪滿,趕成長方形鋪上買好的豆沙以後捲起來在切成一小塊就可以了~

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