西葫蘆: 半個， 木耳: 適量， 雞蛋: 2個， 蝦皮: 一小點， 麵粉: 200g， 鹽: 一小點
1木耳泡發切絲，西葫蘆切絲，蝦皮洗一下
2放麵粉，打倆雞蛋，放鹽，攪拌在一起
3鍋里少油，放麵糊，翻面
