蒸菜不上火—榆錢 0

原料

榆錢: 適量， 普通麵粉: 適量， 鹽: ， 生抽: ， 醋: ， 香油:

步驟

1榆錢比較難洗，多泡一會要淘洗乾淨控水

2一層一層撒乾麵，雙手拿盆邊反覆顛，一定是顛的不要上手

3全部的菜均勻沾滿乾麵

4沾麵粉的時候，蒸鍋開火開鍋冒熱氣，把蒸籠鋪一塊蒸布，把菜均勻的散開，蓋鍋蓋3一5分鐘關火

5蒜泥加生抽、醋、香油、鹽調均勻，可以蘸料開動了

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