土豆: 五個小號土豆, 蒜: 一顆, 咖喱粉: 適量, 蔥花: 少許, 鹽: 少許, 油: 少許, 雞精: 可選
1土豆切方塊
2熱油爆蒜香
3加入土豆翻炒兩分鐘
4加入適量水,咖喱粉,溫水更佳,煮沸後中火煮十分鐘到十五分鐘
5最後加鹽,味精調味,最後撒蔥花擺盤,yummy上桌啦