雞翅: 500g, 雞蛋: 2個, 麵包糠,生粉: 適量, 醬油,鹽,胡椒粉,糖,料酒,蚝油: 適量
1雞翅洗凈,放入調料腌制3小時以上
2材料備用
3粘上玉米粉
4然後蛋漿
5最後粘麵包糠
6熱鍋下油炸10分鐘,2到3分鐘翻一次
7成品
(可以在油里放點鹽,可以減少油濺)