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原料
米飯: 適量, 火腿片: 適量, 紫菜片: 適量, 芝士片: 適量, 雞蛋: 1個, 胡蘿蔔: 適量, 薄荷葉: 幾片
步驟
1煮熟的米飯用烹飪紙捏出?臉和耳朵,用有圓邊的烘焙工具壓出耳朵(火腿片),用大小不一的吸管分別壓出面頰(火腿片)、鼻子和耳朵上的圓點(芝士片)。用紫菜剪出眼睛和嘴巴。
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2?蛋煮熟切半,底部切一刀,讓蛋能放穩。胡蘿蔔切薄片,用烘焙的模具壓出三角,紫菜剪出眼睛和嘴巴。
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3把飯糰依次在盤上擺好,將耳朵、臉頰、眼睛、鼻子、嘴巴分別擺好。胡蘿蔔圍著蛋黃擺一圈,再擺上眼晴和嘴巴。
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4最後放上幾片薄荷?,大功告成?
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小技巧
米飯我加了點糯米,為了增加粘性。