魚餅: , 豆腐: , 油: , 蔥粒: , 雞粉: , 豬骨湯:
1食材:豆腐和魚餅。
2將魚餅洗凈,切片。
3預先煲好的豬骨湯,撈起豬骨,留湯。
4將魚片放入煮鍋中。
5放入豆腐。
6蓋鍋蓋。大火煮滾,轉文火煮5分鐘。
7揭蓋,放入適量的雞粉調味。
8煮滾,即可關火。
嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者,忌食豆腐。