魚頭: 兩個， 內酯豆腐: 一盒， 白蘑菇: 一盒， 豆芽: 適量， 魔芋: 一份切絲， 姜: 3-4片， 小蔥: 適量
1將魚頭洗凈，切開備用。
2下油鍋煸炒至金黃。
3加水沒過魚頭，大火燒開。
4下入魔芋，白蘑菇，豆芽，內酯豆腐轉中火繼續燉煮。
5燉煮到湯發至奶白色，調鹽入味，出鍋。
湯里也可根據個人喜好加其他蔬菜。
