原料
米飯: 兩人份（看具體情況增減）， 圓豆角: 250g， 豬肉: 250g， 生抽: 適量， 老抽: 適量， 香蔥: 三棵， 蒜: 兩瓣， 糖: 一勺， 鹽: 適量
步驟
1淘米，水倒掉
2豆角洗凈，掰斷
3香蔥，切段，蒜，拍碎
4肉，切絲
5熱鍋涼油爆香香蔥和蒜
6加入肉翻遍，依次加入料酒一勺，生抽三勺，老抽一勺，糖一勺，鹽比平時多放些（因為待會要加水）
7加入豆角，翻遍入味
8加入水，如果想讓燜飯顏色好看些就再加一勺老抽，蓋上蓋子，大火燒開，轉小火燉十到十五分鐘
9把燉了的豆角肉放到電飯鍋里，攪拌，如果水少再適量少加一些水
10按下煮飯鍵，就靜等你家滿屋飄香吧！
小技巧
豆角沒有像以往似的焯水，直接燉豆角味更濃些
