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原料
一字排: 250g, 竹蓀: 100g, 鮑魚: 8個
步驟
1排骨洗凈
![](/images/seq/83/833560.webp?1638159565)
2鮑魚將的內臟去除,表面用一次性牙刷刷乾淨。
![](/images/seq/83/833561.webp?1638159565)
3竹蓀過水清洗。
![](/images/seq/83/833562.webp?1638159565)
4將食材放入燉盅,加適量的水,加蓋入高壓鍋壓25一30分鐘。
![](/images/seq/83/833563.webp?1638159566)
5放入少許鹽,即可享受美味了。
![](/images/seq/83/833564.webp?1638159566)
小技巧
簡單又美味的快手菜。食材選擇一定要新鮮,鮑魚可以在市場讓他們幫處理好,自己處理也很簡單,但小心別割到手。
一字排: 250g, 竹蓀: 100g, 鮑魚: 8個
1排骨洗凈
2鮑魚將的內臟去除,表面用一次性牙刷刷乾淨。
3竹蓀過水清洗。
4將食材放入燉盅,加適量的水,加蓋入高壓鍋壓25一30分鐘。
5放入少許鹽,即可享受美味了。
簡單又美味的快手菜。食材選擇一定要新鮮,鮑魚可以在市場讓他們幫處理好,自己處理也很簡單,但小心別割到手。