原料
黃油: 6g, 豬肉餡: 15克, 洋蔥: 1/2顆, 口蘑: 4顆, 番茄: 1顆, 義大利醬: 1/2包, 義大利面: 200g
步驟
1把需要蔬菜切好備用。
2平底鍋燒熱後加入黃油。 提示:黃油不需要事先化開,也不要在鍋里加入食用油。
3加入肉餡,翻炒熟。
4加入切好的洋蔥,蘑菇。
5加入切好的番茄,待蔬菜基本全熟的時候,加入義大利醬。
6把事先煮好的義大利面放入鍋中翻炒。 提示:義大利面需要先煮熟,撈出過水備用。麵條煮制方法請參照包裝袋上有提示哦。
7最後,拿筷子夾出就可以啦。 大功告成,快去品嘗下吧。 提示: 為了美觀可以加一朵法香裝飾哦。
小技巧
在準備炒至義大利面醬的時候,可以在另一口鍋中煮制義大利面,在熱水後加入少許食鹽。面煮熟撈出後,放入冷水中這樣面不會粘連。