原料
糯米: 400克， 雞蛋: 一個， 土豆: 一個， 海帶: 100克， 折耳根: 150克， 泡菜: 100克， 午餐肉: 100克， 脆哨: 50克， 花生米: 50克
步驟
1將糯米浸泡一晚上。（網上說是5小時，反正我就是睡前泡上就可以了。）
2將泡好的糯米放進鍋里蒸大約40分鐘。（注意控制火候及鍋里的水量，我就差點把鍋給燒糊了……）
3將折耳根洗凈切段，小蔥洗凈切段備用。
4用平底鍋煎蛋餅，煎好的蛋餅切絲備用。（鍋中放少許油就好了）
5泡菜切丁。（應該是用泡蘿蔔最好，了家裡的泡蘿蔔吃完了，就用的泡蘿蔔杆，反正都是脆的）
6將泡過的海帶切絲，用熱水煮熟後，和折耳根拌在一起，放生抽、辣椒麵、味精和少許鹽。土豆切絲，輕輕炒一下。午餐肉切丁。配菜就是圖中的這些了。
7怎麼少得了「國民女神」。
8用保鮮膜鋪在碗底，根據你自己的胃口舀上蒸好的糯米飯，再放上各種配菜。
9再在配菜上鋪上一些糯米飯。
10將保鮮膜合攏，將糯米飯捏成飯糰。
11大功告成！味道棒棒噠?
小技巧
個人感覺折耳根（魚腥草）是提味的關鍵，如果實在不喜歡的話也可以換成其他拌菜。
