原料
黃油: 200g， 糖粉: 90g， 雞蛋: 2個， 低筋麵粉: 500g， 泡打粉: 5g， 核桃碎: 適量(根據個人喜歡)， 杏仁碎: 適量(根據個人喜歡)， 芝麻: 少許
步驟
1杏仁碎，核桃碎下鍋炒香(不用放油)，待用！
2黃油加入糖粉打發，雞蛋分次加入，繼續打均勻！
3低粉和泡打粉混合後篩入步驟1，核桃碎，杏仁碎一同加入，揉成光滑的麵糰！
4烤盤鋪上錫紙，將麵糰搓成一個個小圓麵糰，然後壓扁，放在烤盤上，灑上芝麻！
5烤箱180度預熱10分鐘後，180度烤20分鐘，想焦點香點可以烤多幾分鐘！
小技巧
這是大約40個小核桃酥的分量！
