![](/images/node/23/232429.webp?1638104200)
原料
帶油豬五花: 6兩, 雞蛋: 3個, 紅薯澱粉: 適量, 花椒: 適量, 鹽: 適量, 糖: 克, 五香粉: 少許, 花椒: 少許, 蔥: 1根, 姜: 1塊, 紅薯澱粉: 兩大勺
步驟
1豬五花肉切條,你加入鹽糖,蔥姜,花椒碎
![](/images/seq/85/855013.webp?1638160347)
2雞蛋加入兩大勺紅薯澱粉
![](/images/seq/85/855014.webp?1638160347)
3放入肉條腌制二十分鐘
![](/images/seq/85/855015.webp?1638160347)
4下油鍋炸透
![](/images/seq/85/855016.webp?1638160347)
5復炸一次保證表面酥脆
![](/images/seq/85/855017.webp?1638160347)
6裝盤撒干辣椒粉
![](/images/seq/85/855018.webp?1638160347)
7選用上等去皮五花肉
![](/images/seq/85/855019.webp?1638160347)
8肥油油炸後會融化鮮香
![](/images/seq/85/855020.webp?1638160347)
9豬五花的油會融化
![](/images/seq/85/855021.webp?1638160347)
帶油豬五花: 6兩, 雞蛋: 3個, 紅薯澱粉: 適量, 花椒: 適量, 鹽: 適量, 糖: 克, 五香粉: 少許, 花椒: 少許, 蔥: 1根, 姜: 1塊, 紅薯澱粉: 兩大勺
1豬五花肉切條,你加入鹽糖,蔥姜,花椒碎
2雞蛋加入兩大勺紅薯澱粉
3放入肉條腌制二十分鐘
4下油鍋炸透
5復炸一次保證表面酥脆
6裝盤撒干辣椒粉
7選用上等去皮五花肉
8肥油油炸後會融化鮮香
9豬五花的油會融化