原料
披薩餅底9寸: ， 高筋粉: 200g， 奶粉: 30g， 雞蛋: 2個， 橄欖油: 30ml， 水: 適量， 披薩醬: 適量， 馬蘇里拉奶酪: 50g， 洋蔥: 1/4個， 紅椒: 適量， 法蘭克福香腸（切丁）: 一根， 薩拉米香腸: 10片， 披薩草: 一小撮， 芝士粉: 少量， 鹽: 3g， 糖: 20g， 酵母: 3g
步驟
1將高筋粉，奶粉，酵母，糖，鹽混合
2加入雞蛋和橄欖油，適量的水揉面
3揉出筋後，揉成麵糰
4蓋上保鮮膜，35度的地方靜置20分鐘
5麵糰擀成圓形放入披薩盤，卷邊，打孔，放入烤箱，200度，10分鐘
6烤好的披薩底部刷一層油，先刷上披薩醬
7再依次放馬蘇里拉奶酪，洋蔥，紅椒
8接著放薩拉米香腸和法蘭克福香腸丁，再撒上馬蘇里拉奶酪，撒上芝士粉和披薩草
9烤箱200度，10分鐘即烤好了
