義大利面: 2人份, 自製青醬: 2大勺, 芝士粉: 適量, 大蒜: 2瓣, 黃油: 適量, 牛奶: 適量, 鹽: 適量, 蘆筍頭: 2根
1蒜片用黃油煸香。
2另外的鍋煮意面,水裡加點鹽。
3煮好的面瀝干,拌橄欖油防粘。
4放入平底鍋,放適量牛奶,拌勻;挖2大勺青醬,拌勻,讓每根麵條都裹上醬汁。
5裝盤。插上蘆筍頭(事先燙熟)撒上芝士粉。
6吃。
7自製青醬。
熱量高,偶爾吃。