原料
辣白菜: 隨你喜歡， 蝦仁: 隨你喜歡， 蔬菜粒: 隨你喜歡， 雞蛋: 1隻， 芝士: 1片， 面: 隨你喜歡， 蚝油: 適量， 食用油: 適量， 其他配料，如丸子，墨魚餅之類: 隨你喜歡
步驟
1鍋中加油，油熱之後加入辣白菜翻炒出香味。
2加適量的水，等燒開。
3加入蝦仁，蔬菜粒，墨魚餅等食材，並加入適量的蚝油，開始煮煮煮。麵湯煮的時間越久越會有鮮味出來，我大約在加入食材煮沸之後煮了至少有10分鐘。
4加入雞蛋和面，繼續煮。
5試一下味道，如果覺得不夠味還可以加點鹽，不過湯頭對我來說已經夠鮮甜啦就木有加。
6面快好的時候加入芝士片，煮到已融化但是還有一定形狀的時候就可以出鍋啦。 然後就愉快的吃吃吃(ㅎᗨㅎ)！吃的時候配上琅琊榜更是美妙哦~
小技巧
辣白菜和蚝油是重點哦 芝士則是美妙的加分項⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
