黃豆粉: ， 水磨糯米粉:
1黃豆洗凈晾乾水分
2入鍋小火炒熟
3熟黃豆加白糖打成粉
4糯米粉和水揉成光滑麵糰
5取糯米麵團中的一塊搓成圓子入鍋煮熟撈起
6滾上黃豆粉就可以吃了。是不是有點像驢打滾的感覺？
湯圓可以做點紅豆餡或者豬油芝麻餡。
