![](/images/node/23/234780.webp?1638104330)
原料
紅豆: 一斤多, 麵粉: 一小碗, 冰糖: 若干, 水 鍋 鏟子:
步驟
1提前一晚泡好紅豆
2倒掉泡豆水 洗乾淨紅豆
![](/images/seq/86/869856.webp?1638160875)
3加水入鍋煮熟 大火收干多餘水 需要甜味的此時加入冰糖熬化
![](/images/seq/86/869857.webp?1638160875)
4水分適度 豆爛熟後再上面撒上麵粉適量 加蓋 小火 燜熟麵粉
![](/images/seq/86/869858.webp?1638160875)
5用鏟子翻拌均勻
![](/images/seq/86/869859.webp?1638160875)
6盛入淺盤中 擠壓平整
![](/images/seq/86/869860.webp?1638160875)
7涼後 切塊 開吃
![](/images/seq/86/869861.webp?1638160875)
紅豆: 一斤多, 麵粉: 一小碗, 冰糖: 若干, 水 鍋 鏟子:
1提前一晚泡好紅豆
2倒掉泡豆水 洗乾淨紅豆
3加水入鍋煮熟 大火收干多餘水 需要甜味的此時加入冰糖熬化
4水分適度 豆爛熟後再上面撒上麵粉適量 加蓋 小火 燜熟麵粉
5用鏟子翻拌均勻
6盛入淺盤中 擠壓平整
7涼後 切塊 開吃