茄子: 1個， 土豆: 1個， 青椒: 1個， 生抽: 2勺， 糖: 2克， 蚝油: 1勺， 鹽: 5克， 澱粉: 2勺
1洗凈食材 去皮
2分別下油鍋炸土豆和茄子
3爆香蔥段後 下茄子 土豆 青椒 入糖 鹽 生抽和蚝油 最後 淋入生粉汁 攪拌均勻 出鍋！
