原料
土豆: 1隻， 可生食雞蛋: 2隻， 芝麻菜: 一些， 培根: 半片， 鹽: ， 白醋: ， 黃油: ， 脂油: ， 芝麻: ， 胡椒: ， 糖:
步驟
1土豆切絲，放點鹽出水
2燒鍋熱水，放點鹽和白醋 待水開後用筷子攪拌出漩渦狀
3倒入生食雞蛋，到蛋白髮白後盛出
4有點失敗，沒鼓起來
5把土豆中多餘的水分倒干 加一點麵粉揉勻
6不粘鍋放入土豆，攤平
7加一點黃油煎至兩面微黃盛出
8煮醬汁：脂油，糖，黃油，胡椒，芝麻（根據個人口味） 煮到冒小泡後放點麵粉調厚度
9裝盤：土豆餅，芝麻菜（各種生菜都可），水波蛋 培根切小粒，煎一下（我好像放多了，有點小咸） 撒在蛋蛋上面，最後倒入醬汁
