原料
新鮮的雞肉: ， 雞蛋: ， 番茄醬: ， 麵包糠: ， COOK100奧爾良調味料:
步驟
1將新鮮的雞肉、雞蛋、奧爾良調味料、麵包糠同時準備好，開工啦！雞肉洗乾淨後切成小條狀！自己喜好，做成雞排也是極好的！
2加入奧爾良調味料，用乾淨的手進行攪拌，提前進行腌制，讓奧爾良的口味進入到雞肉中！
3將腌制好的雞肉中加入雞蛋，並進行攪拌！
4攪拌好的雞肉，誘惑到你了沒！
5麵包糠倒入到小碗中！雪白雪白地！嘻嘻
6將油鍋提前加熱！油要倒到1/3鍋的容積！
7油熱後放入雞柳進行炸制！不要時間太長，顏色不好，一定控制好火的大小，儘量不要太大的火！
8到金黃後即可！
9擺盤！加上秘制番茄醬，番茄醬做法在櫻花炸蝦中有介紹，歡迎前去查看！
10一大盤，夠了麼！
小技巧
注意事項：1、一定要控制好火候，不要使火候太大，火太大會使得雞柳很快變成黑糊狀！2、一定要保證油鍋和雞肉中沒有多餘的水，不然進入到油鍋後會崩鍋的！3、調味的奧爾良一定要控制好量，放太多的奧爾良料就會很咸，所以掌握好量很重要！最終的操作還是要根據你自己的口味來決定的！希望您成為朋友！ 今夜你要幹什麼呢，炸雞啤酒走起！嘻嘻！
