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原料
淡奶油: 自行看著辦, 雜糧餅乾: 自行看著辦哈哈, 擀麵杖: 一根, 黃油刀: 一把
步驟
1家裡只有這種餅乾了,嘗試了一下,意外的好吃,有四種口味,南瓜綠豆玉米黑米,我聞了聞味道,南瓜的跟奶油更配一些,想吃別的口味也可以
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2把餅乾裝袋,用擀麵杖敲碎或擀碎,儘量擀的細一些,好吃
3我倒了多半瓶淡奶油,其實多少自己隨意,根據餅乾的量來定
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4打發冰了12個小時的淡奶油,打到可以立起來奶尖,篷起來的狀態就好
5接下來找你喜歡的杯子,一層一層的壓進去,厚度自己看著弄~先放一層餅乾屑,放適量薄厚均勻的奶油,再撒一層餅乾屑,然後用擀麵杖的一頭壓平餅乾屑,儘量壓實
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6差不多就這樣,黃油刀可以更好的把奶油運到杯子裡,這是裱花袋的代替品
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小技巧
餅乾是雜糧的,不太甜,對於我來說甜度剛剛好,又是木糖醇,健康無負擔。 沒有裱花袋可以拿黃油刀果醬刀搬運奶油。 壓層的時候,力量要保持好,別太用力,一下子戳過頭就不好了。 放奶油的時候先把四周與杯壁貼上,在放其它奶油,這樣也可以更好放餅乾屑。 這次就嘮叨到這…祝各位拔草愉快~