原料
咖喱塊: 塊, 烏冬面: 包
步驟
1 1. 煮兩鍋水,一鍋煮開後焯下肥牛,把血沫去掉撈出備用;另一鍋加點鹽焯??,然後放入烏冬煮兩分鐘。
22.煮一個水煮蛋,當然若喜歡的可以做溫泉蛋
3 3. 我用了豬骨湯加兩塊咖喱塊煮開,嘗味道,淡了可以加鹽醬油,也可以選擇多加一塊咖喱塊。上面?的黑巧、花生醬、芝麻醬等可以根據喜好選擇添加或不加,都可以幫助添加咖喱的風味兒。
44. 調好味把烏冬面和肥牛放進去煮一會兒
55.調適量澱粉加入攪拌增加湯汁濃稠度,當然不喜歡的就不用加啦!
6 6. 裝盤,擺好蔬菜和雞蛋?就好啦!!趁熱吃好吃哦!?!