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原料
玉米: 半根, 洋蔥: 小半個, 胡蘿蔔: 適量, 五花肉: 適量, 青豆或者黃瓜: 適量, 鹽: 少許, 黑胡椒碎: 少許
步驟
1五花肉切丁 加黃酒生薑少許蚝油 加適量澱粉腌制半小時左右
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2玉米備用 糯玉米的話最好用水過一下 避免炒不熟
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3洋蔥切丁備用 最好選紅洋蔥 擺盤好看
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4胡蘿蔔少許 青豆或者黃瓜少許 主要是為了搭配顏色
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5先把五花肉炒熟起鍋備用
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6先把洋蔥炒香
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7加入青豆和胡蘿蔔繼續翻炒
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8加入玉米繼續翻炒 直到玉米炒熟 加入五月肉丁 加鹽
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9起鍋後在上面撒上黑胡椒碎 吃起來會更香
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小技巧
沒啥要注意的 反正隨便怎麼炒都好吃