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牛奶燉蛋
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原料
雞蛋: 2隻, 甜
牛奶
: 250g
步驟
1
雞蛋去殼,放蛋白蛋黃一起打散
2
雞蛋液+甜牛奶攪拌均勻,過篩,放在玻璃容器中
3
用煲開開水後,放入雞蛋牛奶液,大火蒸13分鐘左右即可
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