原料
雞蛋: 1隻， 牛奶: ， 白砂糖:
步驟
1先把雞蛋加白砂糖打勻，再倒入牛奶，我用的是風行牛奶，奶味比較重的，或者用自己喝習慣的奶也可以。
2白砂糖的量建議多一些，一個可以蓋過一些雞蛋腥味，還有一個是後面還要加牛奶，這種小勺子我加了三勺，感覺還是可以再加一些～
3入鍋中小火蒸個10～15分鐘就可以了
4可以加個小碗蓋住，保鮮膜高溫好像會熔掉或者散發臭味，所以都是用小碗蓋住的
5好啦～～(^_^)下鍋前沒有篩，所以會有點氣泡，不過吃著還是挺好吃的辣～～
小技巧
第一次做的時候是按照一些菜譜做的，奶加熱過，也篩了氣泡，但是最後做出來好看是好看，雞蛋的腥味卻很重。這次自己隨便做著看看，感覺比較好吃。
