MM三文魚背肉片: 約50g,10片左右, 土豆: 中等大小半個, 黃瓜: 半根, 紅椒: 1/4個, 生菜葉: 1片, 牛奶: 約30ml, 鹽: 適量, 芥末: 少量
1準備好需要的食材,三文魚切薄片。
2彩椒,黃瓜切碎丁。
3土豆切塊蒸熟。(我直接用微波爐叮熟,所以比較快)
4將土豆搗成土豆泥,加入彩椒、黃瓜碎和牛奶以及少量的鹽攪拌成土豆蔬菜泥。
5用三文魚卷上土豆泥,搭配生菜和芥末。
6可以根據自己口味搭配葡萄酒,也可把芥末和醬油調成醬汁,蘸著吃。