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原料
百夢多咖喱: 三塊, 豬梅條肉: 適量(根據口味啦,肉食主義者可以酌量多加), 土豆: 一個, 香蔥: 兩根切丁
步驟
1準備好食材,很簡單:豬梅條肉、土豆、咖喱塊。
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2豬肉切塊兒,最好切像大拇指第一個直接那麼大的肉塊最好
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3土豆下鍋大火爆炒至金黃色,盛出備用
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4肉塊下鍋大火爆炒
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5肉塊炒至金黃色 略微焦熟,盛出備用
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6加適量水,燒到半溫,加入剛才炒好的食材文火燉煮半小時(水要剛好沒過食材最好)
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7加入咖喱塊繼續文火燉煮五分鐘
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8大工搞定啦
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小技巧
咖喱塊可以根據個人口味添加哦,這道菜主要是肉和土豆的濃香,咖喱只是調味作用,因此我只加了三塊,重口味的吃貨們可以酌量多加兩塊。今天我準備的分量剛剛好和男朋友兩個人一人一份