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原料
披薩餅皮: 9寸一張, 青綠色西紅柿: 一個, 牛肉: 4兩或更少, 香腸或火腿: 6薄片, 黑椒醬(大喜大): 適量, 披薩醬: 適量, 馬蘇里拉芝士: 120g~150g左右, 黑胡椒粉: 適量
步驟
1用黑椒醬和黑胡椒粉將切片的牛肉炒熟了,在餅皮上先塗上披薩醬,之後放一層芝士,接下來將切片的西紅柿和熟了的牛肉放上一層,再放芝士。
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2一層芝士一層食材按照自己的喜好放好,最後蓋上厚厚一層的芝士。
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3都準備好後將烤盤放一張油紙,為了防止有汁水粘在烤盤上,披薩入烤箱200度預熱加烘烤共30分鐘左右,具體看什麼烤箱自己調整時間。
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小技巧
這款披薩因為放了多汁的西紅柿所以口感不會很膩人,但注意不要放太多。芝士和披薩醬一定多放,不然味道和外觀都會差很多。