原料
麵粉: 3杯， 水: 1+1/8杯， 橄欖油: 適量， 鹽: 一小撮， 酵母: 適量， 糖: 適量， 西紅柿: 4個中型大小， 洋蔥: 1個小點的， 披薩草: 若干， 番茄醬: 適量， 牛肉粒: 若干， 馬蘇里拉奶酪: 若干
步驟
1麵粉、水、酵母、鹽、糖、油扔進麵包機發麵功能，稍微膨脹即可。取出揉入少許披薩草。
2發麵過程中開始炒披薩醬。西紅柿用叉子插住放灶火上烤，褪皮。切小丁。熱鍋放油（橄欖油黃油都可，別用花生油），放入番茄醬炒片刻，放入洋蔥丁炒軟，倒入切好的西紅柿丁，大火開鍋，放入披薩草，小火熬煮，注意翻動，表粘鍋。大概20分鐘炒至粘稠狀即可。全程不加水哦。
3青椒，洋蔥切如圖大小圈圈片片
4本方所用麵粉量可作三個九寸披薩，想要麵餅薄一點，會余點面，可以烤個小麵包。取麵糰三分之一，杆成巴掌大小圓餅放入披薩烤盤用手拓展至烤盤大小，邊要厚些（如圖）。再用叉子戳幾個眼兒，據說會吃起來脆些。
5將披薩醬適量塗滿餅皮，撒上奶酪絲，放上洋蔥青椒，然後放上牛肉粒（水果紅腸培根大蝦魷魚都行，愛吃什麼放什麼。海鮮類最好煮熟再放，要不然烤的時候出水）。然後再放點披薩醬，最上面鋪一層奶酪絲〜
6烤箱預熱200度，放入烤大概30分鐘。時間我也不固定，再旁邊瞅著跟必勝客差不多模樣就妥了。
7拉絲哦，真心簡單。料齊了就好辦！
小技巧
除奶酪、披薩草不方便買，其他菜市場有的是〜炒的西紅柿醬還可以拌意面^_^
