原料
紅薯: 2個, 紫薯: 2個, 酸奶: 1瓶, 愛吃的水果切成粒: , 每日堅果:
步驟
1將番薯蒸熟放涼,水果切成丁。
2 將番薯、紫薯捏成泥。
3拿出一個圓形小碗,在上面鋪一層保鮮膜墊在碗底。
4將紫薯泥鋪在第一層,第二層鋪番薯泥,最上面一層又鋪上紫薯泥,倒扣出按壓好的紫薯番薯泥塊。
5在上面均勻地淋上酸奶。
6撒上切好的水果粒,堅果粒,一盤甜點就完成了!
7一勺下去,紫黃相間,顏色美極~ 本身番薯紫薯口感香甜軟糯, 蘸著酸奶和水果堅果酸酸甜甜, 立馬讓人心情愉悅起來!
8做法狠狠簡單,時間又短, 如果一個人,來一杯紅茶, 簡單又美味的下午茶甜點就做好了, 還去什麼甜品店啊~
9如果朋友聚會,做這樣的甜點也是極好的, 正在減肥的朋友說:哎呀,會長胖的啦~ 你就淡淡的回她:放心,這不會~ 是不是太嘚瑟
小技巧
1.關於番薯紫薯泥的粗細——一定要捏的細一點哦,這樣口感會更好。 2.關於碗的大小形狀——一般是圓形偏小的,醋碟也可以哦,倒扣的時候會好看一些。 3.關於碗底鋪保鮮膜——這樣倒扣的時候,如果掉不下來,直接拉一下保鮮膜就下來啦。 4.關於點綴的水果和堅果——大家愛吃什麼就加什麼,堅果最好敲細一點,大家發揮想像力。