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原料
雞蛋: 一個, 雞胸肉: 200g, 黑胡椒&鹽: 適量, 螺旋意面: 100g, 番茄羅勒意面醬: 適量
步驟
1把面直接扔進鍋里,加水沒過三分之一左右,中火煮熟。螺旋面的好處就是短,扔進小鍋也無壓力。
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2煮的時候準備雞蛋和雞胸肉。雞肉切塊,蛋清放碗里攪拌,加適量鹽與黑胡椒攪拌。
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3等煮麵的水差不多收乾了之後,撥到一邊,然後把雞肉倒進鍋里翻炒,倒上意面醬一起攪拌。看情況加自己喜歡的調料。
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4意面醬是在沃爾瑪買的,味道比較淡,可以稍微多加點。
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小技巧
切完雞肉順便榨了一杯奇異果汁,這樣一頓就碳水蛋白維生素均衡啦,好適合健身的時候吃啊~低鹽無油版,味道很清淡,飽腹感強,最主要是在宿舍也能做