原料
白面: 100g， 豆面: 100g， 玉米面: 100g， 酵母: 5g， 葡萄乾: 適量
步驟
1準備原料
2葡萄乾洗凈備用
3將所有原料加入水混合拌勻
4拌好的麵糊，蓋好放入冰箱冷藏層
5第二天早上，將麵糊取出，打入一個雞蛋拌勻
6電餅鐺預熱，倒入少量油，用刷子刷勻
7用勺子盛適量麵糊在電餅鐺上攤開
8待餅雙面煎至金黃色盛出
9用模具壓出雪人形，再用巧克力醬畫出雪人的眼睛和嘴，大功告成了！
10上圖~~~
小技巧
1、麵糊不能太稀，不然烙出來的餅會不蓬鬆！ 2、面的種類可以按自己喜好變化 3、葡萄乾可以換成其他果乾 4、這款餅是採用酵母慢發酵過程成功代替使用泡打粉，健康安全！
