原料
泡菜: 2片， 五花肉: 200克， 辣椒醬: 1小勺， 韓國大醬: 1/2勺， 辣椒粉: 1小勺， 蔥: 半根， 蒜泥: 1勺， 土豆: 1個， 蘿蔔: 1/4個， 豆腐: 1塊， 木耳: 適量， 蝦醬: 1勺
步驟
1辣白菜取兩片，切成小塊， 五花肉切片， 蔥切段 蒜搗成蒜泥 家裡有的蔬菜，想吃的洗凈切塊(不限於土豆，蘿蔔，西葫蘆，蘑菇，木耳，金針菇，豆芽) 本人不太喜歡吃豆腐，做過幾次，後來就不放豆腐了
2鍋里放一點點油，把五花肉放進去，煸炒出油來，肉變色
3把切好的泡菜放進去繼續翻炒，翻炒一分鐘，把泡菜汁倒進去，繼續翻炒一兩分鐘
4放水進去(沒有淘米水，可以直接用清水)(喝多少湯就放多少水就行，不要太多) 放一小勺辣醬，半小勺韓國大醬，一小勺韓國辣椒粉(醬不是太多，太多了湯就不好喝了，這是關鍵) 煮開
5煮開以後把難煮的蔬菜先放進去(我懶，就一次性都放進去了) 把蔥段和蒜泥也放進去(有蝦醬的可以放一勺蝦醬) 蓋上蓋子，大火煮開
6煮開之後，小火繼續煮10-15分鐘，湯變濃了就可以關火了
7最後裝到盆里，配上米飯，開吃
小技巧
1，之前做的不好吃得原因是辣醬和大醬放多了，總是放一大勺，其實放一小勺辣椒和小半勺大醬更好吃，有韓國辣椒粉得還可以放一小勺辣椒粉 2，水用淘米水更好，但是沒有的直接用清水也行 3，事先炒一下五花肉和泡菜，更好吃
