雞: 一隻, 東歸: 適量, 紅棗: 10顆, 枸杞: 適量, 北杏: 適量, 東參: 適量
1先把雞洗乾淨剁四塊,(也可以整隻雞下)
2泡下水洗乾淨跟雞下燉鍋里加水
3下的水蓋過雞
4燉鍋調到自動擋
5美味鮮甜的雞湯就ok了。
太肥的雞要把雞油去乾淨哦。不然煮出來的湯會有厚厚的一層油! ' 因為我用的雞是自家養的。好多肥油!去完了肥油還是有一成油!