年夜飯必備 好吃不粘牙的油炸花生米? 0

原料

花生米: 一盤， 食用油: 沒過花生米即可， 鹽:

步驟

1漂亮的花生一盤

2水開倒入花生米 大約煮2分鐘 表面微皺

3大約這個狀態 盛出稍稍涼一會

4冷鍋冷油放入花生米 中小火不斷翻炒 不要停 不然受熱不均勻就不好吃啦

5聽到有花生蹦蹦的聲音 待花生仁金黃色即可關火

6出鍋撒一層鹽 一盤好吃的花生米就大功告成啦 涼涼就可以吃啦我喜歡炸的稍稍有些糊?糊香糊香的呢 根本停不下來～

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