原料
南瓜麵糰: ， 南瓜泥: 60克， 麵粉: 100克， 酵母: 1克， 糖: 10克， 紫薯麵糰: ， 紫薯泥: 30克， 水: 30克， 麵粉: 100克， 酵母: 1克， 糖: 10克， 菠菜麵糰: ， 菠菜汁: 50克， 麵粉: 100克， 酵母: 1克， 糖: 10克， 番茄麵糰: ， 番茄汁: 50克， 麵粉: 100克， 酵母: 1克， 糖: 10克
步驟
1南瓜麵糰：主鍋放入60克冷卻的南瓜泥、1克酵母、10克糖，1分鐘/37度/速度3激活酵母，再放入100克麵粉，30秒/速度3混合，觀察南瓜泥和粉比例是否合理，接下來2分鐘/揉面鍵；
2紫薯麵糰：主鍋放入30克冷卻的紫薯泥、30克水、1克酵母、10克糖，1分鐘/37度/速度3激活酵母，再放入100克麵粉，30秒/速度3混合，觀察紫薯泥和粉比例是否合理，接下來2分鐘/揉面鍵；
3菠菜麵糰要先把菠菜焯水，放入主鍋加點水，15秒/速度10打汁，用網過濾菠菜汁；
4菠菜麵糰：主鍋放入50克菠菜汁、1克酵母、10克糖，1分鐘/37度/速度3激活酵母，再放入100克麵粉，30秒/速度3混合，接下來2分鐘/揉面鍵；
5番茄麵糰：1個番茄切成4塊放入主鍋，15秒/速度10打成汁，取其中50克番茄汁；主鍋放入50克番茄汁、1克酵母、10克糖，1分鐘/37度/速度3激活酵母，再放入100克麵粉，30秒/速度3混合，觀察番茄汁和粉比例是否合理，接下來2分鐘/揉面鍵；
6做好的麵糰蓋上保鮮膜發酵到1倍大！
7發酵好的麵糰排氣，擀成0.8cm厚度的薄餅，壓上模具；
8再加點綴就OK
9發揮小盆友的想像力，一起玩麵糰吧^_^
10整形好的彩色饅頭再醒發15分鐘，主鍋放600克開水，18分鐘/Varoma/速度小勺蒸煮！
小技巧
不用揉一個麵糰，就洗一次鍋，最後揉完以後洗就可以！
