白魚柳: 400g, 薑片: 適量, 蒜片: 2粒, 胡椒粉、鹽: 適量, 干辣椒段: 適量, 紅尖椒: 半支
1魚柳切塊,姜蒜切片,紅尖椒切圈,加入鹽,胡椒粉,干辣椒段,魚露,攪拌均勻。
2蓋上錫紙保正魚肉的鮮嫩,上鍋蒸10-15分鐘。
3鐺鐺鐺~出鍋,開吃~yummy!