原料
三成肉: 吃多少做多少， 蘿蔔: 和肉差不多量， 干香菇: 五六朵就好， 白糖: 3勺， 鹽: 少量， 醬油: 少量， 水: 適量
步驟
1肉切好備用，還有蘿蔔
2干香菇泡軟，備用
3大火，把油燒熱，加入白糖，不斷翻炒，☝️差不多像這種狀態
4然後放入肉和蘿蔔還有泡軟的香菇，翻炒至每塊食材都蘸到白糖
5隨後倒入醬油，放點鹽調味，再加入水
6轉高壓鍋大火10分鐘小火8分鐘
7出鍋✨完成✌️雖然看起來顏值略低?但是很好吃，哈哈
8蘿蔔是自家種的，很好吃，比外面買的還甘甜，老媽很喜歡種菜，還養雞養鴨，此刻應該po圖，於是偷拍了菜園一角，哈哈
小技巧
這道菜是去朋友家串門學的，她的唯一拿手菜，哈哈，多做幾次我就更熟練了，反正對於這次的滷肉處女座，我還是很滿意的！還有大廚們，看到了，誤噴哈，就是自己心血來潮想要掌勺而已，哈哈?
