糯米: 200克, 豬肉: 300克, 料酒: 2勺, 鹽: 少許, 生粉: 少許, 生抽: 1勺, 胡蘿蔔: 1個, 蔥花: 幾根, 蝦仁: 幾隻
1準備好所有材料
2糯米提前泡水至米飽滿,撈出瀝干水份
3蝦仁胡蘿蔔切碎,拌入肉沫,加生抽料酒少許生粉拌勻
4少許胡蘿蔔放拌入糯米中
5把肉捏成團,表面滾滿糯米
6上鍋蒸25—30分鐘左右
7裝盤
8香香的糯米丸子,完成
9好吃看得見?✌