原料
(沙拉醬): ， 醬油(我用的蒸魚豉油): ， 水: ， 砂糖: ， 黃芥末醬: ， 鹽: ， 食醋: ， ————————: ， 沙拉蔬菜: 生菜,芝麻菜都可， 牛排: ， 糯米粉: ， 油炸用油: ， 少許檸檬汁: 可要可不要， (腌肉料): ， 鹽,現磨黑胡椒,橄欖油適量:
步驟
1準備好食材
21.將蔬菜洗凈瀝干水切成想要的大小; 2.把土豆切小塊煮熟 3.用廚房紙吸干牛排上的血水,切成片狀,條狀都可以,然後加入腌肉料腌制(我買的腌制好的黑椒味的牛排); 4.將沙拉醬的所有材料調勻;
31.將糯米粉和腌制好的牛排放入保鮮袋中搖晃均勻,使牛排均勻的掛上糯米粉; 2.將牛排放入170攝氏度的油炸用油中炸至酥脆,可用廚房紙吸油~
4全部材料裝盤淋醬,醬醬醬醬醬~
