原料
綠豆粉絲: 少許， 豬肉餡: 少許， 米芽菜: 少許， 食用油: 少許， 生抽: 少許， 老抽: 少許， 生粉: 少許， 食鹽: 少許， 老乾媽: 少許， 蔥花: 少許
步驟
1粉絲用溫水泡軟。
2將水倒掉，粉絲備用。 豬肉餡加生粉、生抽拌勻。 油鍋燒熱，倒入肉餡快炒。
3然後加入粉絲，米芽菜一起炒。 因為粉絲會比較干，可加入少許水。 然後放入少許老乾媽醬，再加入少許老抽上色。 最後加入食鹽調味即可。
4香噴噴的螞蟻上樹就好了，撒上些蔥花配色。
小技巧
我只買到綠豆粉絲，可能紅薯粉絲會更好吃點。 老乾媽醬也可以用郫縣豆瓣醬的～
