韭香黑耳白蓮煲 0

原料

韭菜: ， 黑木耳: ， 魔芋: ， 魚肉腸: ， 上湯:

步驟

1鍋里燒開水，將韭菜洗凈後稍加汆燙，置於一邊晾涼

2黑木耳泡發後放入鍋中煮熟

3趁煮木耳的時間，將韭菜截至一定長度，並打成結

4盛出木耳後，放入塊狀魔芋燙後取出，放涼切片

5少許油燒微熱，放入魔芋片、黑木耳，最後放入韭菜結

6出鍋前加上湯稍煨收汁即可

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