原料
鮮花: 若干， 淡奶油: 400克， 糖粉: 20克， 鹽水: 1盆， 檸檬汁: 少量， 6存戚風蛋糕胚: 1個， 錫紙: 1張， 食用保鮮膜: 少量， 夾心果仁: 少量
步驟
1隔夜烤制一個戚風胚子。
2戚風胚子冷卻後切片。可以中間空心，可以不空心。看需要中間放果仁嘛。我切了4片。
3去花卉市場採購鮮花，一般店主不肯拆花，軟磨硬泡了很久。
4鮮花去枯葉，花梗。留3.5厘米左右花梗。將花朵流動水下輕微沖洗，泡入淡鹽水中15分鐘再用檸檬汁水加乾淨的食用凈水泡15分鐘。瀝去水份。花梗用保鮮膜包好後用錫紙包裹成尖角。
5奶油加糖粉打發，將戚風蛋糕胚組裝，在中間圓孔胚子內塞入少量果仁，最上面用一片胚子封口。抹上打發好的奶油。用刮刀抹平（儘可能平整光滑 需要練的）插上鮮花。
6調整鮮花位置後裝入盒中進行冷藏
小技巧
並不是所有鮮花都可以製作這個蛋糕的，有花粉的就不適合，還有些花有毒性也不行。自己一朵朵選的，文中使用了桔梗，香檳玫瑰等無毒的花朵。注意花色搭配
