原料
啤酒: 2/3罐， 生抽: 兩大勺（與鍋配套那種，盛飯用的）， 白糖: 2-3小勺（與碗配套的那種，喝湯用的）， 雞蛋: 10-15個
步驟
1雞蛋用水煮熟，撈出，剝殼。
2鍋里放啤酒、生抽、白糖，把去過殼的雞蛋放進去，小火開始慢燉。注意：不放鹽，不放水！不放鹽不放水！不放鹽不放水！
3接著燉，越到後面越要小火哦~到湯汁收的差不多，就可以了！原來的酒味，都會沒了！只剩香香的味道~~
4可以出鍋了！可以開吃了！BUT——放置一會兒，味道會更好哦~（出鍋後也可以用小刀劃開個口子，放置幾個小時再吃，會更入味，味道更好）。
5可以炫耀啦~可以再做請別人吃啦~(*^__^*) 嘻嘻……
小技巧
可以在煮時往水裡略加點鹽，煮好後剛出鍋就浸冷水裡，便於剝殼，讓雞蛋完整。
