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爸爸的大排
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原料
大排
: 5塊, 炸雞粉: 適量, 咖喱粉: 根據喜好添加, 料酒: 適量, 糖: 適量
步驟
1
準備大排和調料。
2
腌漬15分鐘。
3
炸。
小技巧
大排最好提前用刀背敲一下,肉質會鬆些。
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